ひとり鍋

【ひとりでつくる鍋つゆがヒット】

近年、鍋つゆの種類が増え、スーパーのスペースが拡大しています。各社プチット鍋とか鍋キューブとかの名前でひとり鍋用のつゆが発ヒットしているそうです。余談ですが、なぜだしではなく、つゆなんでしょうか。

核家族から家飲み、ひとり世帯の増加と、ますますひとりの食事は増してきます。スーパー・コンビニの総菜もひとり用がたくさん売られています。

多くの人と食事するときもあり、ひとりの食事を楽しむときもある、そんな個人が好みによって選択する時代なんですね。

かつての個人主義から少し進化し、人との関わりも大事にしながら、自分ひとりの暮らしも大事にする、個性を大事にできる時代ですね。

また、この個性は人との関わりから生まれるものでもあります。

以前は、自然にできていたことが、今は何かの後押しだとか牽引するものが必要になっています。

これからのコミュニティビジネスは、社会の中で重要な役割を担っていくものだと考えています。

因みに、鍋つゆのトップはごま豆乳鍋、続いてすきやきです。やっぱり、トップは健康志向ですね。

Follow me!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

コメント

お名前 *

ウェブサイトURL

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください