今日は野菜の日

【カレンダーで8/31の上は8/24、ドレッシングの日なんです】

おもしろいですね。何となく、ほっとする感じです。
今日は、8/31の”野菜の日”なんですね。

そういえば、昨日は〇〇壱番で夏野菜カレー・2辛・普通もりでした。夏は、特に1週間に1度くらいは、辛いと思える昼食がいいですね。

話題を野菜に戻り、
ある旅行サイトの定年退職後に起業したアンケート結果によりますと、起業した業種で30%がサービス業なのですが、次は農業の11%という結果がありました。
予想外に多いのは、兼業農家が専業になったとか、「田舎暮らし」で移住した後起業している場合が想定されていました。
また、趣味で野菜を栽培されている方も多いですね。

「いーすねっと」では、趣味で収穫された野菜を販売する、新鮮野菜市場を開催いたしました。
これから、ますます野菜の需要は高まってまいります。
キャベツは、開催当日にどれだけ収穫できるかわからなかったため、予約販売にしました。
朝とれたもの午前中にお渡ししました。これはたいへん好評でした。

お客様にできる限り新鮮な状態でお渡しする方法は、まだあると思っています。

大手スーパーでは、できないサービスがあります。そんなことを考えると、ワクワクしてきますね。

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