我らポパイJJ世代
【団塊世代の次が、ポパイJJ世代、60歳代は第一次グルメ世代】
60歳代の90%は「食べることが楽しみ」と答えています。この年齢が、30歳ころにグルメランキング本が発刊され、現在のラーメンブームの起点だそうです。
男の料理が始まった第一次グルメ世代だそうです。
シニアの食事と言えば、減塩などの健康志向と思われがちですが、おいしさが一番で健康は次なんですね。
高級カップ麺の大ヒット、冷凍食品も「本格炒め炒飯」「匠御菜/たくみおかず」、高級レトルトカレーなど50、60歳代に売れているそうです。
食にもそうですが、雑誌ポパイで見られたものへのこだわりもそうでしたね。
ブランドへのこだわり、機能性へのこだわり、ロゴマークへのこだわりなど、こだわり世代でしたね。
これからも消費を牽引していくこだわり世代ですが、モノからコトへ、どんなコトにこだわりを持つことになるでしょう。
自分でカスタマイズする、こだわりのある暮らしですね。