この寒波の後は、春の訪れを感じられるようです。

【アグリベースwaniの準備に取り掛かります。】

例年だと、アグリベースwaniでは、うすら梅のつぼみから花が咲いている状態なのですが、今年はこの寒さのためにか、未だつぼほみも見られません。

おそらく、来週後半から、急いで春の訪れを感じさせてくれることを期待しています。

その頃には、スナップエンドウ・グリンピースなどの成長に対する準備が必要になってきます。

5月くらいから、旬の野菜を使ったパスタランチに使用していく予定です。

玉ねぎ・にんにくに至っては、気温の影響で、少し成長が足踏みしているようにも感じています。

ヒュッゲ食堂の春のランチ・野菜サラダの準備が必要になってきます。わくわしてさせてもらっています。

合わせて、公式サイトhttps://esnet.club・ブログhttp://blog-esnet.club・SNSなどもリニューアルを考えています。寒波が過ぎるまでに整えたいと考えています。

わくわくする2025年が、始まっています。