「農薬・化学肥料を使わずに育てた野菜たち」のブランド訴求にチャレンジしています。
【アグリベースwaniで育てた野菜たちの、ブランド訴求に取り組んでいます。】
食についても、暮らしと同様に、可能な限りの安心・安全を求める社会になりつつあります。
その食の安全・安心を求めて、生産者のわかる野菜たちを「農薬・化学肥料を使用せずに育てた野菜たち」(案)のブランド訴求に取り組んでいます。
肌間隔から言うと、時代がこんな野菜たちを求めていくような気がしています。色んなところで、有機が注目されています。
アグリベースwaniでも、始めた当初は自然に近い環境ということで進めてまいりましたが、、風通しを良くする・水はけをよくするなど、ある程度の環境整備が必要なことを学習しました。
畑の草刈り・草抜き・草取り、都のように違っているか、よくわかりませんが、これに費やす時間は半端じゃありません。
そんなところにも、野菜たちへの愛情をもち、てしおをかけて育てるってことも大切なことなんですね。
そんなわけで、この「農薬・化学肥料を使用しない野菜たち」のブランド訴求に熱中しています。