島らっきょ、2023年は豊作を期待しています。

【昨年の失敗を繰り返さないこと、とても大事なことです。】

昨年の島らっきょですが、一昨年は収穫しないままだったので（時期を逃したため）、6月にはかなりの収穫を期待していました。

普通に考えれば、1年間で収穫するものを2年間を費やしたことによって、収穫するものが小さくなるということは、あまり考えていませんでした。

ところが、掘り返してみると、ものすっごいことが起こっていました。ご存じのように。らっきょうは薄皮を向かなくてはなりません。これがあまりに小さすぎて、それどころではありませんでした。

一昨年の1㎏から、選りすぐりをやっと1㎏程度だけを販売させていただくことができました。（島らっきょは一般のものよりやや小さい。）

万が一のことも考えて、その収穫した部分を種球として使用せず、新たな島らっきょを沖縄で購入いたししました。

現在では、約10～20㎝くらいの芽が出始めています。これは期待できるぞ。

一緒に、島にんにくを始めて栽培しています。

既に芽を出してくれています。いい感じです。