食を創る

【壮大なプラン、食材から創る暮らし】

今食べたいものをスーパーで買う、そんな暮らしから食べたいものの食材から創る、そんな壮大なプランを考えています。

三カ月先、半年先を見ながら、育てる楽しみと少しだけ長いスパンでプランを創っていく楽しみ、大げさと思われるかもしれませんが、そんな食の楽しみ方もこれからのトレンドになるかもしれませんね。

そんなところに暮らしをシフトすることも楽しそうですね。食べたいものをその時期が来るまで待つ楽しみ、そんなサービスを提供することもできそうですね。

皆さまのご要望によって種を蒔き、自然栽培で育てる、ひょっとすると本来のトマトの味、オクラの触感、美味しいかではなく、本当の味を感じる楽しみ、面白いサービスを計画しています。

リンゴの木を買うというサービスもありますね、その進化版かもしれません。

何ヶ月後かの楽しみ、これも豊かな暮らしのひとつですね。

昨日、”フュッゲ”に初めてのお客さまが来られました。ぜひとも、この古民家”ヒュッゲ”とアグリベースを有効活用する方法をご提案いただきました。

こんな壮大なプランを考えています。ご協力いただける方を募集しています。

ご興味のある方は、このお問合せのところからご連絡いただければ幸いでございます。