ヒュッゲ食堂のコンセプトは、『旬の野菜とニューレトロを味わう』、コンカフェですね。

【ちょっと、おしゃれにコンカフェを体験ください。】

ヒュッゲ食堂は、いーすねっとの公式サイトに掲載する「素材を生かす、大人のレシピ」のセプトを受け継いでいます。

可能な限り、朝採りした旬の野菜使った限定パスタと野菜サラダを、月替わりで提供させていただいています。

これをコンセプトで、コンカフェとネーミングを始めます。こんな言葉がもあったんですね。

古希近いおじさんのおしゃれなカフェ、店内は手作りニューレトロな感じにしています。

これから、収穫の時期が重なる場合には、トッピングを選ぶことも考えていきます。ご期待ください。

北小松にも少しだけ増えています、海外からのお客様に、昭和のニューレトロ感の居心地の良さを味わっていただきたいと想っています。

ますます、未来が楽しみにおもしろくなっています。

まさに、「いーすねっと」の事業で、『やりたいことをやる。』『身近な夢の実現』を具体化してまいります。

すっごい、スピードには敵いませんが、できることをできるところで進めてまいります。