秋の味覚、さつまいもの食べくらべを目論んでいます。

【これからなんですが、さつまいもを4種くらい育てる予定です。】

昨年は、甘さ控えめでスイーツには適さなかったようでした。素材を活かすと、甘さが少し足らなかったようです。

そこで、今年は種類と株数も増やし、色んな経験にチャレンジしようとしています。

代表の金時・シルクスイート・紅はるか・紅あずまをほ農薬・化学肥料を一切使用せず、自然に近い環境で育てます。

本来の甘さをご提供したいものですね。

今週中には、約40本（4種）の植付けを終える予定です。

さつまいも、『食べくらべお届け便』を目論んでいます。

今日、やっと枝豆2種150本の植付けを終えました。いつもは直接タネを植えていますが、今回はポット植えにチャレンジ、ほぼ100％発芽してくれました。

さつまいもの前に枝豆を、ご提供できることを楽しみにしています。

オーソドックスな枝豆、黒豆、あずき（もう少し後）を用意しています。

昨年のあずきは失敗でした。どうも雨のために、ほとんどが病気になってしまいました。

残念な結果でしたので、今年こそはと考えています。