ヒュッゲ日曜市、1年を経過しました。お待たせしました、「旬の新鮮野菜・お届け便」を展開します。
【2021年の7月から始め、1年を経過いたしました。】
アグリプロジェクトを始めて3年を経過した昨年から、ヒュッゲでマイクロ八百屋さんを日曜日だけですが、始めました。(短時間ですが、毎週オープンしています。)
野菜を育てながら、本気度を高めていくこと、更には農薬・化学肥料を使用しないで育てた旬の新鮮野菜たちを、お客さまに知っていただくことも大切なことだと考えています。
まだまだ、十分に野菜たちを用意出来ているわけではありません。充実させていくには、もう少し、時間も必要かと考えています。
ただ、それも1年を経過したことで、年間を通した野菜たちの販売も、ある程度はできる自信もできてきました。
また、販売するための野菜たち、人気がある程度、解るようにもなってきました。
年間のプランも組み立てることができるようになってきました。
当初から考えていました「旬の新鮮野菜・お届け便」とサポーター制を2023年に向けて、充実させていくことに邁進してまいります。
お客さまのご要望なども含めて、コミュニケーションを進めていくことができれば、人と人のつながりの仕組みにもなるものと考えています。