小皿は、旬の野菜で『素材を活かす、還暦過ぎた大人のレシピ』を提供。
【ヒュッゲ食堂、パスタ+小皿は、”素材を活かす、還暦過ぎた大人の簡単レシピ”を活用】
現在、67品目、オリジナルではなく、できるだけ素材を活かすこと、誰でも知っている、また還暦過ぎた男性でも作ることのできる簡単レシピを基本として、オフィシャルサイトにアップさせていただいています。
このレシピから、旬の朝採れ野菜を小皿でお付けいたします。味付け以上に、旬の朝採れ新鮮野菜を味わっていただきます。
このレシピは、アグリベースwaniで農薬・化学肥料を使用せず、自然に近い環境で育てた新鮮野菜の素材を活かして提供させていただきます。
この安心・安全な朝採れ新鮮野菜を、ぜひご賞味ください。
味付けは、抗酸化作用に優れている自家製にんにく麹を使用いたします。(にんにくは、アグリベースwaniで農薬・化学費用を一切使用せず、栽培したものを使用しています。)
また、ご提供させていただきましたパスタ・小皿などのご要望など、アイデアなどもいただければ幸いです。
アイデアフラッシュというか、会話を大切にしていきたいと考えています。
