微力ながら、SDGsの一端を担っていきます。
【まずは、アグリベースwaniで収穫した野菜たちの無駄をなくすことに努めます。】
自然の恵みを大切にしよう!!
アグリベースwaniでで収穫した野菜たちの『素材を活かす、還暦過ぎた大人のレシピ』、無駄をなくすことをテーマに紹介していきます。
今まで調理で使用していない部分を活かすことを目指しながら、まずは、収穫したものの食べきれない野菜たちの保存なども含めて、無駄をなくすアイデアをご提案していきます。
また、ヒュッゲ日曜市の発展形として、趣味で野菜などを栽培しているが、食べきれなくて捨ててしまっているものを、「訳あり野菜」として、販売する取組みも始めていきたいと考えています。
皆さまのご支援をお待ちしています。
毎週日曜日、日曜市終了後に教えてワークショップでプランができれば幸いです。
まだまだ、社会に貢献できるところは、身近にところにたくさんあります。そんなことの提案もさせていただきます。
目指すテーマは大きくても、まずはひとり会社として、自分のできる身近なところから始めていくことに大きな意義を感じています。