2022年5月10日 / 最終更新日時 : 2022年5月10日 seiji nakada アグリプロジェクト 畑仕事、グッズを選ぶのもスキルのひとつですね。 全てのことに言えることかもしれませんが、経験の度合いによって、グッズも決めていく力を付けることができますね。
2022年5月9日 / 最終更新日時 : 2022年5月9日 seiji nakada アグリプロジェクト ここだけの話ですが、「野菜たち、売れてます。」 これも、運送料と気温(日持ち)の関係、いろんな壁を考えながら、想定し、最適な野菜たちを育てることにも繋がってきます。 このシーズンには、豆類が最適ですね。これから植付ける枝豆・黒豆・あずき・ひよこ豆、この展開もいい感じじゃないですか。
2021年12月16日 / 最終更新日時 : 2021年12月16日 seiji nakada アグリプロジェクト 「食」を制することが、「サービス」を制する。 いーすねっと」は、食の中でも、特に健康に役立つ野菜たちをできる限り自然に近い環境で育てています。 只今、滋賀産の「ごま」に取り組んでいます。
2021年12月10日 / 最終更新日時 : 2021年12月10日 seiji nakada アグリプロジェクト 2022年、育てた野菜で、隠れ家食堂”Hygge ヒュッゲ”をオープン 育てた野菜たちの無駄をなくすこと、今までは素材として使用していなかったところを活かす、レシピの提案とともに、隠れ家食堂でご提供するなどの取組みを始めてまいります。
2021年11月20日 / 最終更新日時 : 2021年11月20日 seiji nakada アグリプロジェクト アグリベースwaniも衣替え真っ盛りです。 「いつから」、「今でしょ」ではありませんが、今から、2022年の年間プランを創ていきます。始めた当初からスマート農業なんて、かっこいいことを言っていましたが、想うようにいかないものですね。
2021年7月18日 / 最終更新日時 : 2021年7月18日 seiji nakada アグリプロジェクト 日曜は、収穫と”ヒュッゲ日曜市”&余った野菜たちでレシピ作成 素材を活かす・還暦過ぎた大人の料理教室とか、大人の古民家カフェなんて、話は大きくなるほど楽しくさせてくれますね。
2021年7月9日 / 最終更新日時 : 2021年7月9日 seiji nakada アグリプロジェクト なんと、アグリベースwaniでプラムを収穫しました。 というより、昨年は姫リンゴとか、言っていましたが、実はプラムだったんですね。 「そんなことがあんのか」、と声が聞こえそうですが、実際に初めてプラムとして収穫させてくれました。驚いています。
2021年7月2日 / 最終更新日時 : 2021年7月4日 seiji nakada アグリプロジェクト 蒸し暑さの中、心地いい風を感じています。 mikata というお店ですが、本当に健康・美容の味方になってくれるかもしれません。 アグリベースwaniの茗荷も大きく育ってくれています。 蒸し暑い日が続きますが、心地よい良い風を感じています。
2021年6月23日 / 最終更新日時 : 2021年6月23日 seiji nakada アグリプロジェクト 成長に触れることが、頼もしさを感じさせてくれます。 全てがそんなにうまくいく訳ではありませんが、失敗があるからこそ、上手くいったときに、喜びが一入ですね。 アグリベースwaniだけじゃなく、日々の暮らしそのものですね。 楽しみ方も同じかもしれません。
2021年6月6日 / 最終更新日時 : 2021年6月6日 seiji nakada アグリプロジェクト 野菜・果物を育てる×素材を活かすレシピ、二乗の楽しみを創ります。 よーく考えてみると、いまアグリベースwaniで野菜・果物を育てることで創る、その野菜・果物たちの素材を活かして創ること、2倍の楽しみどころではありません。 二乗の楽しみを味わうことができています。素晴らしいことですね。
2021年5月28日 / 最終更新日時 : 2021年5月28日 seiji nakada アグリプロジェクト 畑で野菜をデザイン、クリエーターですね。 数年後には、農業をデザインする、農業と福祉、農業と〇〇、今では想像もできないようなことが起って来ると期待しています。 絶対無理ですが、100年後の農業のあり方を見たいものですね。きっと、100年前の農業を目指している人もいらっしゃいますね。
2021年5月23日 / 最終更新日時 : 2021年5月23日 seiji nakada アグリプロジェクト 日曜日の朝、微笑ましい、きじの親子に会いました。 そんな一時の事でしたが、すっごく温かい・微笑ましい・いい気持ちにさせてくれました。 その後3羽で田んぼのほうに出かけて行きました。 めでたし・めでたし。
2021年5月15日 / 最終更新日時 : 2021年5月15日 seiji nakada アグリプロジェクト アグリベースwaniの野菜で、やさしさを味わってください。 もう少し、気楽に・自由に・楽しく・やりたいことの実現、おもしろい仕事を創っていく、そんな未来が必要だと考えています。 その未来への一端を担っていく、新しい「大人のライフスタイル」を創っていきます。
2021年5月10日 / 最終更新日時 : 2021年5月10日 seiji nakada アグリプロジェクト 野菜たちの成長は、暮らしの中の大きな喜びのひとつです。 花を咲かせているソラマメ、にんにくはそろそろ収穫時期です。島らっきょは、葉っぱがいきいきと成長してくれています。 かぼちゃがポットで芽を出し、葉っぱをつけてくれました。
2021年5月8日 / 最終更新日時 : 2021年5月8日 seiji nakada アグリプロジェクト アグリベースwaniは、チャレンジする楽しみを与えてくれています。 必要に迫られていることも、そうでなく”やってみたい”といった気持ちからとか、あらゆる場面で、今までに経験のなかった体験を繰り返しつつ、進化をしています。 こんな身近な所に、こんな大きな楽しみが創れることは、本当に幸せを感じます。
2021年5月7日 / 最終更新日時 : 2021年5月7日 seiji nakada アグリプロジェクト 身近な新たなことが、夢の具体化を進めてくれます。 身近なところで、新たなことが起きると、色んなことが連鎖的に発生してくれます。まさに、今まで思い続けている夢に近づく第一歩にもなりそうですね。 「いーすねっと」のコンセプトとも言える、夢の具体化に繋がっていくものだと考えています。
2021年5月6日 / 最終更新日時 : 2021年5月6日 seiji nakada アグリプロジェクト グルテンフリーのこだわり麺、アレンジ万能です。 アグリベースwaniがおもしろくなってきています。 あなたの販促プランをお待ちしています。一緒に、マルチ玄米麺の販売を新たなプロジェクトとして手掛けていきませんか。
2021年5月1日 / 最終更新日時 : 2021年5月1日 seiji nakada アグリプロジェクト 今日は、ワクワクしながら、”楽しみのタネ”を植えつけました こんな小さなタネ、まさしく楽しみのタネですね。ある大手企業さまが、『喜びの種まき新聞』といった名前のPR誌を発行されていました。(今も続いているかもしれませんが・・・。)
2021年4月30日 / 最終更新日時 : 2021年4月30日 seiji nakada アグリプロジェクト 今は、野菜創りの学習とPLAN・DOに注力しましょう。 【アグリベースwani、今は野菜創りに関する学習と”月に2回の朝採れ野菜販売”のプランと具体化を進める良い機会です。】 現在、アグリベースwaniでは夏野菜の準備、真っ只中です。 苗・種の準備、販 […]
2021年4月27日 / 最終更新日時 : 2021年4月27日 seiji nakada アグリプロジェクト 月2回、収穫があればオープンする、”朝採れ野菜やさん(無農薬)”始めます。 【まず、花火を打上げることも必要です。月2回の朝採れ野菜やさんを始めます。但し、収穫があればですが・・・。】 自分を奮起させること大切です。このコロナ禍を乗り切るために、7月から月に2回だけオープン(予定ですが)の朝採れ […]