【「我が人生に悔いはなし」、夢の実現、まだまだ、やることが盛りだくさんです。】 正直言って、焦っていないと言えば、嘘になってしまいます。 ただ、未来を見ながらも、今を楽しめることを優先したいと考えています。 それが、悔い […]

【身体の不調で、当日でもお休みが取れるようになってきました。】 かつては、余程のことなければ、お休みは取れていなかったと想います。 コロナ禍の影響もあり、体調不良の時は、我慢することなく、お休みできるようになってきました […]

【気付いていないおもしろいことは、身近なところにあるのかもしれません。】 多くのおもしろいこと・楽しめることに気付かないことの多さにびっくりします。 ただ、残念ながら気付かないまま、終えてしまうこともあります。 目一杯、 […]

【せめて、生きている間に暮らしの進化を体験していきたいものですね。】 食材にも大きな変化が、起きています。今は十分あっても、いつまでもあるわけではありません。 今ほどに、先を見据えることの大事な時代はないかもしれません。 […]

【これからの未来に向かって、自分の想える価値を数値化してみませんか。】 「計ってみませんか。」といいつつ、本当に計器があれば面白そうですが・・・。 チャート型式にしつつ、最終で数値ができてくるものができればいいですね。な […]

【持っているもの、スキル、その他、使えるものを最大限に活用する。】 やりたかったこと、やりたいこと等々、持っているものなど、箇条書きし、できることを具体化、まずは始めることが大切です。 できることの可能性は、無制限、ただ […]

【定年退職・還暦過ぎて10年近く、今もって”新規事業”と聞くと、わくわくが止まりません。】 新しいこと・新しいもの・今までになかったこと、言葉を耳にするだけで、わくわくしてきます。 サラリーマン時 […]

【自分自身の1年を振り返って、棚卸ししてみましょう。】 2023年は、いかがでしたでしょうか。やり遂げたこと・積み残したこと、始められなかったこと、今日は1年に1回、棚卸しの機会ですね。 始められなかったこと、今年こそ始 […]

【今からだからこそ、得意になれること自慢しませんか。】 若い頃、”旅の宿”のイントロに憧れてギターを始めた時、流行の兆しを感じたウインドサーフィンにチャレンジした時、等々、あげれば、きりがないほど […]

【金ごまを食材として、使用する都度に、煎る・煉る、面倒なことに手間をかける。】 調理を時短で楽しむ一方で、面倒なことに手間をかける楽しみもあります。 アグリベースwaniで栽培してする金ごまのように、調理に使用する都度、 […]

【未だ、完成度は低いかもしれませんが、熱中しています。】 40数年前、学生時代には調理のアルバイトに精を出していましたが、メニューを創るなんてまではありませんでした。 いよいよ、永年の夢だったとも言えることですが、飲食店 […]

【文章がおかしくて、寂しすぎますね。】 でも、こんなことってありますね。 歳をかさねることで、諦めなければならないより、諦めらめきれないことの方が多くなるように想っています。 確かにできることが、減ってくることも否めませ […]

【大谷選手の笑顔は、素晴らしい組織を創ってくれます。】 益々、大谷選手に影響される人が増えていくことは、素晴らしい組織・素晴らしい社会を創ってくれることに繫がりますね。 誰もが見習いたくなる行動は、素晴らしいの一言です。 […]

【みんみんぜみにタッチさせてもらいました。多くのカエル・虫たちを救助しています。】 くまぜみが少し鳴き声のトーンが、下がってきました。同時にざくろの木にみんみんぜみが居座っていました。（数十年ぶりにタッチさせてもらいまし […]

【素材を活かす、大人のレシピの発展とした新たにキッチンプロジェクトを始めます。】 年頭から、まったりと始めようとしていましたが、あれこれと、具体化が遅くなってしまっていました。 自分だけで進めて行くと、好きなように進める […]

【これからの使える時間は、すべての人にとって、減っていきます。】 残された時間なんて、考えたくありませんが、本当はこれを受け入れることが、とても大切なことだと考えています。 まずは、今までに考えなかったことを反省しなけれ […]

【いくつになっても、心ときめくことがあります。】 人生、いくつになっても、心がときめく人でありたいと想っています。 もちろん、人だけじゃなく、小説を読んでも、テレビドラマを見ても、密かに心をときめかせています。ひょっとす […]